哪些人群不能吃粗粮?
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(发布时间:2021-11-14 11:50:47)
现在人们平时吃得精细,什么精粉优质大米,其实为了健康我们日常应该多吃一些粗粮,但有几类人是不太适宜经常吃粗粮的,常吃粗粮反而会影响到他们的身体健康。那么哪些人不能吃粗粮呢? 1、患有缺铁性贫血的人不宜食用粗粮,因为粗粮中富含膳食纤维和酸类,这些成分会造成铁的沉淀,导致铁不能被更好地吸收,从而加重缺血症状。 2、胃功能差,消化能力有问题的人,比方说患有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的人也不宜吃粗粮,因为粗粮相对比较粗糙,跟胃肠道物理摩擦会增加胃肠道负担,加重消化不良的症状;容易胀气的人也不要吃过多粗粮,粗粮不太好消化,吃多了容易造成胃部不舒服。 3、免疫系统差的人也要少吃粗粮,粗粮中所含的膳食纤维会造成蛋白质的吸收受阻,吃进去的脂肪不容易被吸收,这样会对骨骼、血液、内脏器官造成一定的伤害。 4、缺钙的人不能吃过多粗粮,因为粗粮中谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁质的吸收,所以缺钙、贫血的人,吃粗粮的时候一定要更加留心,注意粗粮与其它吃食的搭配,例如,吃完五谷粗粮以后,不要立即饮用牛奶,否则会影响钙质的吸收。 5、糖尿病人一定要控制定分的摄入,而粗粮中淀粉含量过高,所以糖尿病人即使需要粗粮里的纤维素,也要控制粗粮的食用量。 综上所述,粗粮虽营养养生,但以上几类人群,即便是普通人也不宜经常吃,还是要注意饮食均衡,粗粮、细粮搭配着吃,才能更好地促进身体的营养吸收,更加有助于健康。 |