吃鱼的好处很多,但是也有一些人群不适合多吃,你知道吗?
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鱼肉营养价值高,现在很多人都喜欢吃。但你知道吗?有些特定人群是不能吃鱼的或者说不能多吃的,否则不仅破坏了鱼原有的营养,还会对身体健康造成危害。那么哪些情况下或者哪些人是不能吃鱼的呢? 1、空腹不要吃鱼 现在人们的生活发生了翻天覆地的变化,不再是吃饱就好,而是更加讲究吃的健康吃的营养。鱼作为营养价值很高却又含脂肪量很低的食物,很多需要减肥的女性喜欢吃。空腹吃鱼、只吃鱼不吃主食的情况更是再平常不过,但这种做法是错误的。因为绝大多数鱼本身富含嘌呤,如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉,人体的酸碱平衡很容易失调,进而诱发痛风或加重痛风患者的病情。所以吃鱼时一定要搭配主食,减肥重要,健康更重要。 2、过敏体质的人不宜吃鱼 虽然鱼类营养成分含量多,但是体质过敏者,尤其曾经发生因吃鱼虾类食物引起过皮肤过敏性症状的人士,不宜吃鱼。因为鱼类中蛋白在进入人体后会作为一种过敏原刺激机体产生抗体,释放出过敏物质,一般人可以承受而没有过敏现象,但对于过敏体质的人,则会诱发一系列过敏反应。轻者如皮疹、湿疹,重者出现过敏性哮喘等,表现为呼吸困难、腹痛等症状。如果你吃的还是比较久不新鲜的鱼肉,更容易诱发过敏。 3、创伤者急性期不宜吃太多鱼 老一辈的人大概都说过一句话,鱼是发物,如果身体上有伤口时都不让吃鱼。其实这句话并没有很严格的科学依据来支撑。但是为了安全起见,还是要根据自身病情的发生、发展来选择吃鱼。创伤者急性期由于应激反应,导致胃肠道功能减弱,此时对高营养、高蛋白食物未必能完全的消化吸收,这时如果吃较多的高蛋白鱼类,很容易造成消化不良,还会降低营养物质的吸收和利用,从而影响伤口愈合,所以在伤口发炎严重或刚刚手术完期间,还是不要吃鱼。 总之,还是一句话,凡事适可而止。无论什么食物,即便营养再丰富,也不能过量补充,而且也不是对所有的人、所有的情况都适合食用,还是要按照自身的体质、所处的情况来考虑。 |