女性健康知识--秋季养生之蔬菜篇
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(发布时间:2021-09-16 21:11:34)
 苦瓜 酸甜苦辣咸，可能大家最不喜欢吃苦，说一说起苦瓜相信很多人都不喜欢吃。但是其实苦瓜是很好的蔬菜。苦瓜清凉去火，还能排除体内毒素。另外，女性常吃苦瓜还能增强皮肤弹性，使皮肤变得更加细嫩光滑。说到苦瓜的吃法，最好是凉拌，这样能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素，而这一成分是苦瓜达到去火效果的关键因素。如果是清炒，肯定会放油，这样会流失苦瓜里所含的维生素，起不到清凉败火的作用。 胡萝卜 胡萝卜是一种营养极丰富的家常蔬菜，说到它的功效，可能人们的意识大多还停留在它能有效保护视力这个范畴，其实绝不仅止于此，胡萝卜的作用很广泛：因为胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，它在小肠内可以转化成维生素A，而维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，所以在干燥的季节里，多吃些胡萝卜，能很好的滋润肌肤。胡萝卜的食用方法也有多种，既可以切成丝清炒，但清炒时一定不要放醋以免降低营养价值；也可以切成块与羊肉一起炖，这可以说是秋季极佳的滋补靓汤。  莲藕 莲藕作为秋季正当时的一种蔬菜，能滋润肺脾，生津解渴，可很好的用于缓解秋燥、便秘、口舌生疮等情况。另外，莲藕也可以调和肠胃不适，对女性特有的月经不适也有辅助治疗作用。可以焯水凉拌、可以清炒、可以与排骨一起炖汤。还可以与糯米红糖一起制作桂花蜜汁藕，口感香糯软甜，还能有效的补气益血。 |